wtorek, 9 sierpnia 2011

Chocolate chip cookies

Ciasteczka pyszne !
Pełne czekoladowych cząstek i kawałków chrupiących orzechów .
Dla mnie to połączenie jest wręcz uzależniające .
Przepis pierwotnie pochodzi ze strony Marthy Stewart , natomiast ja znalazłam go, no gdzieżby indziej jak nie u Dorotuś ?
Ciasteczka te robi się bardzo szybko i równie szybko zjada . Smacznego !

Składniki;

1 szkl. gorzkich czekoladowych groszków ( w moim przypadku jest to gorzka czekolada , dość drobno posiekana )
 1 szkl mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
170 g zimnego , posiekanego masła
1/4 szkl ciemnego , brązowego cukru
1/4 szkl. cukru
1 żółtko
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
3/4 szkl. posiekanych orzechów włoskich

Wszystkie składniki , oprócz czekolady i orzechów umieścić w malakserze i zmiksować . Dodać czekoladę i
orzechy i wymieszać .
Formę wyłożyć papierem do pieczenia .
Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego . Układać je w dość dużych odstępach , ponieważ lubią powiększyć swoją objętość .
Piec w 190 stopniach przez około 12 minut . Przez kilka minut wystudzić je na blaszce , po czym przenieść na kratkę .
Życzę smacznego !

7 komentarzy:

  1. Ciasteczka wyglądają smakowicie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne piegowate ciasteczka ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm... z czekoladą, muszą być bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam - jedne z moich ukochanych ciastek, przy których pękają mi wszelkie hamulce :D Nie dość że smaczne to jeszcze urocze w swojej zdolności do przybierania dziwacznych kształtów podczas pieczenia ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Piękne, zawsze marzyły mi się takie ciasteczka, muszę w końcu je upiec:)

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam je;) ślicznie Ci wyszły;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Gratulacje Renata, Your Cookies recipe has been selected by Knapkins to be featured in a Recipe Guessing Game. Please share the following link with your friends and fans. To play, go here: http://knapkins.com/guess_games/399?source=blog Congrats again!! :)

    OdpowiedzUsuń